Bärenkräfte dank Bärlauch

Bärlauchduft liegt in der Luft! Magst du auch so gerne Bärlauch? Nun ja, er ist mit seinem intensiven, langanhaltenden Aroma nicht jedermanns bzw. jederfraus Geschmack, aber gesund und reinigend ist er auf alle Fälle! Frischer Bärlauch wächst vor allem auf den feuchten Böden der Auen und in schattigen Laubwäldern. Sein unverkennbarer Geruch nach Knoblauch verrät…

Schutz für Herz und Gefäße – Das Judasohr

Tja, wie war das nochmal mit dem Frühlingsbeginn? Eigentlich wollte ich an dieser Stelle von einem saftigen Frühlingsgrün berichten, doch weil die Natur noch einmal einen Winterschlaf eingelegt hat, möchte ich heute einen Winterpilz in den Mittelpunkt rücken. Ja, du hast richtig gelesen: Auch in der kalten Jahreszeit kommen Pilzsammler und Spürnasen auf ihre Kosten…